3deemon (3deemon) wrote,
3deemon
3deemon

Кухня

Началась эта трагическая история в супермаркете. Ходил, я ходил, вроде все необходимое взял, и пиво и сухарики, и не знал чем себя занять. В прошлый раз от делать нефиг, я купил винный уксус за две тысячи рублей. В этот раз решил ничего не брать, так как уксус оказался кислятиной и не вставил ни разу вообще. Хоть и был винный и стоил как пузырь хорошего вискаря. И вот подошел я к стеллажам с крупами.
Ну, просто тележка вывезла сама. И смотрю, лежит на полке коробочка. А на ней написано, - суп из пяти бобовых. Стоит это чудо рублей двести.
Брать я его не стал. А тут как раз появилась жена и выгрузила в тележку кучу всякого бутора, который успела набрать, пока ходила по другим отделам. Оценив получившуюся кучу, я твердо решил двигаться к кассе. Расплатились – уехали.
Но как говорится, осадочек остался. А именно, осталось понимание того, что кто-то, где-то варит суп из аж пяти бобовых, а я как лох тут вообще…
Ну и в один прекрасный воскресный день, я вспомнил об этом. А день был воскресный, а до него день был соответственно субботний. Обычно в субботу я занимаюсь всякими важными делами. Но строго после обеда. Так как, еще раньше, как правило, пятница. А пятница это пятница. Об этом говорил еще Робинзон Крузо. Но в этот раз всё пошло наперекосяк, потому что и суббота тоже была как пятница. У моего друга был день рождения. Соответственно и пятница и суббота были посвящены молитвам. Молитвам богу Бахусу естественно.
Вот.
Отхожу, я значит, от двух пятниц подряд, и думаю, а чем бы себя занять, полезным для общества. В голову сразу пришло, что нужно погладить рубашки и вынести мусор. Но глупые мысли я с негодованием отбросил прочь. И стал думать дальше…
Думалось плоховато, и я сходил за пивом. И вот когда я выпил пару пинт, мои мысли прояснились. Я понял, чего мне не хватает для полного счастья.
Я захотел сварить суп из пяти бобовых. Сказано – сделано.
Заглянув в холодильник и шкафы, я понял, что мне даже никуда не нужно идти, - все необходимое уже есть. А именно…
(тут будет рецепт)
Итак. В холодильнике обнаружилась новозеландская говяжья вырезка. Она вообще-то нужна для запекания, но какая разница. Я порезал мясо тонкими параллелепипедами (прошу прощения у гуманитариев) и поставил вариться в большой кастрюле.
Параллельно с этим, в другой кастрюле поменьше я поставил вариться фасоль. Красную и белую. Ну, просто потому, что фасоль варится очень долго. Почти как говядина.
В большую кастрюлю к мясу я добавил нут. Он варится тоже долго, но в отличии от фасоли не красит бульон в неожиданные цвета.
Почистил и мелко порезал картошку. Залил водой и оставил дожидаться.
Потом взял луковицу и помидорину и превратил их в пюре на блендере.
Минут через тридцать соединил все ингредиенты в кастрюле. Мясо, нут, фасоль, картошку, пюре. Добавил перец, соль, укроп, петрушку. Кроме того добавил горох и маш.
Маш, это такой очень мелкий горох. Возят его откуда то из Индии.
Еще минут десять и готово.
(тут рецепт закончен, - кому не интересно, можно не читать.)
Суп получился вкусный и красивый. А какой аромат! Соседи с пятого этажа, аж выключили перфоратор, который у них до этого работал полгода. А соседи с третьего этажа включили Эдиту Пьеху. Не знаю, насколько это взаимосвязано, но факт.
В общем, тарелочку я съел. А осенний воскресный день был на исходе. Ну и пошел спать.
Наутро, супец был в самый раз. Просто оживил меня, дал силы и все необходимые жиры и углеводы или как оно там…
Подумав немного, я съел еще тарелочку. И еще…
Немного отяжелев, я выполнил все утренние задачи. Отвел детей в детский сад и школу, забрал машину из гаража и поехал на работу.
Собственно моя любимая Хонда и получила первый удар. В сидение. А потом еще один. И еще. И все от любимого хозяина. Точнее от его супа.
В конце концов, я приехал на работу. Ну что сказать, - работа есть работа, и там всегда есть возможность уединиться в специальной комнате для познания дзена. И там выпустить все скопившиеся газы. От всех пяти бобовых.
Большинство моих знакомых, проводят там большую часть рабочего времени. Да что там, - большую часть жизни. Я всегда опасаюсь, что, кто нибудь из них достигнет там нирваны и общий туалет сделают местом поклонения сотен миллионов человек. Но благо, среди моих коллег нет, ни одного Будды.
В общем, в этот раз пришлось работать. Причем не одному, а с коллегами. С самого утра уехали на переговоры. И проездили до самого вечера. Причем, как я не старался, но отойти, куда нибудь на расстояние, гарантирующее от элементов поражения моих коллег, мне так и не удалось. Пришлось терпеть. Иногда было совсем тяжело, иногда слегка отпускало.
Проездили мы до вечера и в офис обратно заезжать не стали. Довезли меня до дому. Добрые, любимые, хорошие! Я вышел из машины с целью немедленно привести в действие бомбу, находящуюся внутри меня. Никогда до этого не чувствовал себя смертником, - а вот пришлось. Но тут, же открылась еще одна дверь, и следом за мной вышел мой коллега. Закурил и начал долгий и сложный монолог, из которого до меня доносились какие-то обрывки. Я был в другом месте. В степи… Один… Вечером…
В общем, все обсудили, и я пошел в подъезд. Я всегда считал себя интеллигентным человеком, но я был готов пожертвовать этим статусом, как только переступлю порог подъезда.
Я не успел набрать код, - дверь в подъезд открылась, и передо мной предстали три старушки. Актив нашего подъезда. Будь он не ладен.
Все три оглядели меня очень подозрительно. Видимо о чем то догадывались. А одна, увязалась следом. До лифта.
Нет. Ну, в лифте я бы, наверное, не стал. Потерпел бы. Хотя? Но она поехала со мной. Она на этаж выше живет, но лифт ходит только до восьмого этажа. Сибирь…
В общем, переступив порог дома я пернул так, что входная дверь захлопнулась на собачку и запотело зеркало в прихожей. А занавески на окнах стали колыхаться, как будто подул теплый весенний ветерок.
- А вот и Дима. Это теща, подала голос из кухни. Они оказывается с тестем приехали попить чаю вечером, и собрались там с женой и детьми.
- Мы и не знали, что ты отмечаешь свой приход таким мощным салютом.
- Таня, он часто устраивает такие фейерверки? – Петя, не вздумай курить. Тут дети. Мы все взорвемся. Представляешь, что потом напишут в газетах!
Выбежал сын, обнял меня и сказал, - Папа, бууум. Причем в его глазах, читалось такое уважение, что я понял, - теперь я буду для него непререкаемым авторитетом.
Дочь открыла окно, жена налила чаю.
А зори здесь тихие…
Tags: проза, юмор
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments